A propos de nous
Notre raison d’être
Faire voyager vos invités en Afrique, par le goût. Chez Petits Plats par des Grands, nous sublimons les recettes emblématiques – yassa, mafé, chèvre braisée, suya, plantains – avec une signature contemporaine et un sens du service premium. Notre promesse : des événements où l’on se rassemble, on partage et on se souvient.
Notre signature
Derrière chaque bouchée, il y a des mains expertes et des cœurs engagés : chefs inspirés, logisticiens rigoureux, coordinateurs aux petits soins. Une équipe souriante, fiable et fière de porter haut les saveurs d’Afrique.
Notre histoire
Petits Plats est né d’une envie simple : raconter des histoires avec la cuisine. Des maisons familiales d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale aux tables bruxelloises, nous avons appris à marier authenticité et élégance, générosité et précision. Chaque menu est un pont entre héritage et modernité.
Notre cuisine
Authentique & raffinée : épices maîtrisées, sauces maison, dressage soigné.
Généreuse : la convivialité est un ingrédient à part entière.
Inclusive : options veggie/vegan/halal, gestion allergènes avec étiquetage clair.
Responsable : saisonnalité, lutte contre le gaspillage, emballages recyclables quand c’est pertinent.